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| 开发厂商 | 官方发布 |
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跨文化对话“有滋有味” 美国青少年寻味海南中新网海口6月2日电 题:跨文化对话“有滋有味” 美国青少年寻味海南
中新网记者 张茜翼
炸酥肉、花生米、酸菜、牛肉丝依次码在米粉上,一勺卤汁均匀淋下……10岁的美国学生乃科伊(Coy)拿起筷子尝了一口,转头对身旁的海南男孩董欣咧嘴一笑:“好吃!”
6月2日,“海南自贸港中美基础教育对话会暨中美青少年人文交流营”在海南师范大学举行。图为中美小学生一同制作海南粉。 中新网记者 张茜翼 摄
这一幕,发生于2日在海南师范大学举行的“海南自贸港中美基础教育对话会暨中美青少年人文交流营”上。当日,来自美国犹他州的约30名师生及家长走进海口,展开一场跨文化对话。
指尖上的默契
交流从味蕾开始。活动现场,操作台变身为“美食工坊”。从海南粉到清补凉,每一道小吃背后都藏着海岛的生活智慧。绿豆、红豆、西米、西瓜、芋圆分盛碗中,中美青少年自由搭配,调制属于自己的“海南味道”。
更具挑战性的是鸡屎藤粿——一种用草本植物汁液与糯米粉揉制而成的海南乡土小食。十指翻飞间,糯米团在掌心旋转、成形。
中美小学生一同体验包饺子。 中新网记者 张茜翼 摄
15岁的美国学生文恩(Ian)对粽子情有独钟,8岁的祝霞(Willa)则最爱包饺子,他们与海南小伙伴一起揉面、包馅,指尖传递的,不仅是手艺,更是一种无需翻译的默契。
打开话匣子
如果说美食打破了初次见面的陌生,那么真正让交流深入心底的,是人与人之间的真实相处。
17岁的美国女孩孙小卉(Aida)学中文已有12年,看过不少中国电视剧,却是第一次置身于真实的中文环境。她和11岁的海南学子符溢涵结为“好友对子”。
两个性格都有些腼腆的女孩,就这样慢慢打开了话匣子。符溢涵教孙小卉说“包饺子”“粽子”“文昌鸡”;每当自己英文卡壳时,对方便耐心解释。她们互相准备了礼物,约定“要保持联系”。
当中文“走”出教室
领队、犹他州中文教师马泰恩(Matthew Taylor)已多次带队来华。他告诉中新网记者,这次前来的美国学生年龄从5岁到18岁不等,他们学习中文最短3年、最长7年,但平时大多只在教室里使用。“这次海南之行,就是把课本上的文字变成眼前的生活。”
除了美食体验,活动期间还安排书法、泥塑、蜡染、篮球友谊赛、竹竿舞等十多项文化交流项目。此外,美国青少年还将走进海南省博物馆,探访海口骑楼老街,在历史与现实的交错中进一步触摸海南的脉络。
“正是因为彼此不同,我们才能学到更多。”马泰恩引用“美美与共,和而不同”表达期待,希望他们回到美国后,生活也会因为这段经历而变得不一样。(完)
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